POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

600gr. ociscenih zabljih bataka, 2 jajeta, 50 gr. brasna, 50 gr. prezli, 30 gr. parmezana, ulje , 150 gr. pirindza, so, biber, zelena salata, limunov sok.

Priprema:

Zablje batake oprati prosusiti posoliti I pobiberiti, a zatim zaciniti limunovim sokom. Pripremiti posebno, brasno, jaja I prezle. Panirati batake prvo u brasno, pa u jaja I u prezle, pa pohovati ih u zagrejanom ulju na 180 C da dobiju zlatnu boju. Vaditi batake na papirnu salvetu koja ce upiti suvisnu masnocu I servirati na podlozi od kuvanog pirindza. Servirati zablje batake, na tanjiru na kome ste stavili listove oprane zelene salate koju treba preliti maslinovim ulje m I sircetom, pa poredjati pirinadz I batake

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 5709 puta.


Подели